| Poids | 1,4 kg |
|---|---|
| Type de vin | Vin rosé |
| Dénomination | Vin de France |
| Cépage | Braucol |
| Millésime | 2023 |
| Degré | 14% vol |
| Volume | 75cl |
L’ANJOLET 2023
100% Braucol, vendanges manuelles, pressurage direct. Fermentation en vieux fûts et élevage 6 mois sur lies avec quelques bâtonnages. Pas de fermentation malolactique.
Dégustation
Rosé atypique de raisins mûrs, légèrement oxydatif, sur un profil de fruits secs (abricot, raisins secs…), de fruits à coque (noix), et une bouche sur le gras et le volume.
A déguster autour de 8-10°C.
Accords
Vin d’apéritif mais aussi de repas de par sa structure. Accompagnera des tapas, grillades, barbecues, plats épicés ou exotiques.
9,00 €
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